新しいブランド・近江味噌漬け「武宗」

ご家庭でも楽しんで頂ける近江味噌漬けのスタート。

当社では、平成27年2月に新ブランドである近江味噌漬け「武宗」を立ち上げました。

創業者の屋号の名前「宗八」「武平」から一文字ずつ取り誕生した「武宗」。味噌加工業の原点と、漬物屋として培ってきた「漬ける」という技術を合わせ、漬物屋にしかできない味噌漬けを製造・販売しています。

現在は、近江牛や琵琶ます、近江豚の味噌とんなど滋賀ブランドを使用した商品をはじめとし、国産牛や銀だら、鰆など様々な商品を取り扱っています。

新商品の近江八幡の赤こんにゃくやチーズの味噌漬けも好評販売中です。80年を超える漬物屋「山上」の歴史に、新たに加わった近江味噌漬け「武宗」の、今後の展開にもぜひご注目ください。